先週、大漁の日があったようで、たくさん届けてもらう
２０センチ以上の大物は１匹、これは塩焼きに ちょっと太刀魚に似た風味と食感、でなかなか
中級から小さいものはすべておろして他のことに、骨は干してだしでもとりあえず唐揚げにして揚がるはしから塩をパラパラふりかけてキッチンでつまみ食いするのがうまい、
残りは南蛮漬け、漬け汁の分量を尋ねると少量でいいと言う 汁に浸すとぼやけた味になるらしい
少ない汁を上から下にかけまわすような感じで馴染ませていく、
あとは冷蔵でしばし、ジャイアンツ 戦をTV で見ながらこの半漬かりになったタマネギでビールを飲むのが先週の楽しみでした
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