またまた、豆腐デザート熱が出てしまいました。今回は新しいレシピで作ってみた、豆腐ティラミス。前回の豆腐デザートコンテストでは、マスカルポーネチーズに水切りした豆腐やメープルシロップを加えましたが、今回のはカッテージチーズ。なので、ゼラチンを加えて、しっかりとさせます。カロリーもさらに控えめです。昨日は、抹茶豆腐シュークリームを試作してみました。クリームチーズで作ったのですが、妹ミミちゃんに「酸っぱい！！」と言われたので、ちょっとレシピを変えて作ってみようと思います。写真も撮るので、お楽しみに！

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2011年5月26日(木) 01:10