最近は暖かくなって春の陽気だったり、冷たい雨の日があったり、まぁ東海岸に比べれば天国のような気候なんだけど、
有機とか知産知消とか、調味料を最小限にとか、はじめに括りを付けると万人受けするものを供するのは針の穴をも通す難しさがあると思えるけど、滴るコレステロールに炭水化物という旨さとは対極の旨さを支えるマーケットもベイエリアにはしっかり存在
３０センチ幅しかないカウンターにワイン持ち込みで談笑する４人組、数分ごとに軽いメニューをテイクアウトする客依然１皿５０００カロリーと言われるような凶暴な食べ物が横行する中、
各所、点々に朧な beacon の灯 Slow
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