今朝は、モエちゃんもダディも日本語補習校に行って退屈だったので、Qちゃんと一緒にドーナツ作りをしました。名付けて、”揚げない”ドーナツ！！写真は焼く前のものですが、上新粉をまぶしてあるので白く見えます。今回は『ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい　茨木 くみ子』という本を使ってみました。レシピをちょっと変えてWhole Wheatの粉を使ったので、さらにヘルシーです。にしても、作り方はまるでパン！何度も発酵し、寝かせ、全行程で二時間くらいはかかったかも～。かなり面倒です。だけ

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2011年1月30日(日) 02:06