ちょっと暗くてわかりずらいかもしれませんが、今年に入り、大型で鮮度のいいローカルのイワシが入荷しています。 たたき・にぎり・塩焼きでどうぞ。バンクーバーのトロイワシほどの脂はないものの、生食にはいいバランスです。
