ビルの間に熱気が立ち上り、ちょっとした真夏の朝 恒例の greenmarket、 あまり早く行くことも無いというのがわかってきたので今回は9時頃到着、
新種のスコーンCOD の卵なんでしょうか、人気らしくけっこう売れていく、買っていく人はアメリカ人が多い
どんな調理方で食べるのか、まさか砂糖醤油に煮付けるわけもなし、卵は2種あったけどこっちの黄色い方が旨そう
東海岸のピクルスもはちょっと仕上げが違う、手荷物で持ち込めるならば買って帰りたいところ
卵を売るスタンドが増えてた、ベイエリアでは販売許可が面倒らしく売らない農家が多いけど こちらはちょっとした激戦区、
stone arch farm, Flying pigs farm, Violet Hill farm, Knoll Krest farm と色々なファームの卵が "うちの方が安くて栄養価が高い" と口上売り、どれも美味しそうですけどね
あと変わった事といえばホットアップルが冷たいバージョンに
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