フランスの塩漬けにしん こういう昔ながらの工場というのが少なくなってきてるとのこと 塩は軽めな漬け込みなのでそのまま使ってみる オニオン引いてその上に薄切りにしたニシン
レモンの薄切りを重ねて最後にもう一度オニオン、上からオリーブオイルにビネガー
胡椒を中引きでグラインド後、冷蔵庫に
１日後くらいが食べ頃のようですJ.C. David Herring
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フランスの塩漬けにしん こういう昔ながらの工場というのが少なくなってきてるとのこと 塩は軽めな漬け込みなのでそのまま使ってみる オニオン引いてその上に薄切りにしたニシン
レモンの薄切りを重ねて最後にもう一度オニオン、上からオリーブオイルにビネガー
胡椒を中引きでグラインド後、冷蔵庫に
１日後くらいが食べ頃のようですJ.C. David Herring