北カリフォルニアは夏の間(5月~10月)雨が降らないので雑草が全部枯れてしまいます。 ですから5月に草取りをすると、一夏、雑草の心配はありません。私の畑も10月の中旬は雑草もなくて冬野菜の準備ができていたのですが…11月からぼつぼつと雨が降り始めましたらいっせいに雑草が生え始め、今日はこんなです。
でもよ~く見ると何と! そこらじゅうルッコラなのですよ。
そして小松菜と香采が密集!
レタスまで!
冬野菜を諦めていたのですけど、とても嬉しい現象。あんな日照りの中でも種はしっかりと生きていたのですね。凄い生命力です。それにしてもルッコラが一番雑草のように増えて強い。どうしてこれが高級野菜なのだ?因みに間引きのコツ(1)数回に分けて間引きをする。(2)間引きの後は必ず水。もっと詳しくはここに書かれてあります。 間引きも時期があるんですねぇ~。
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