天丼は寄り道喰いで本当は南蛮漬けを作る予定 引き続きレシピ通りに半身にして揚げたものと焼い色をつけたネギだけだったけど どうしてもタマネギを入れたいのでここだけ調整
南蛮スープの取り方、砂糖の量、揚げたてを漬ける等々は大事なコツみたい
冷蔵庫で１時間、５時間、一晩、刻々と味が変化していくのも楽しいので少しずつ
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天丼は寄り道喰いで本当は南蛮漬けを作る予定 引き続きレシピ通りに半身にして揚げたものと焼い色をつけたネギだけだったけど どうしてもタマネギを入れたいのでここだけ調整
南蛮スープの取り方、砂糖の量、揚げたてを漬ける等々は大事なコツみたい
冷蔵庫で１時間、５時間、一晩、刻々と味が変化していくのも楽しいので少しずつ