ニューヨークのタクシーの前席背もたれ後ろに色々なインフォメーションが投影されるようになったのは一昨年位からでしょうか？ 
スクリーンの内容もタクシーによって何種類かあるのだけど、その中にZagat のレポートを含むサービスを提供するものがある 何気なく最近オープンした話題のレストランというのを押してみると Japanese レストランのカテゴリーで "Kajitsu" という処が紹介されていた Kajitsu ? =果実 なんとなく日本人による和食でなく、魚に果物のソースなんかかけちゃったりする新手のフュージョン料理かと思い気にもとめなかったけど、、、実は京都の生麩専門店 "麩嘉" の出資で 嵐山吉兆＋和久傳 修行のシェフが精進料理を供する云々 "嘉日"日本語で書いてあればなー 即予約だったのに 蕎麦もある～ 泣 値付けにもビックリ サンフランシスコ菜食の草分け Greens のお値打ちっていうのも危ういなすでに Ferran Adria も食べにきたらしい 新物好きのニューヨーカーの間をぬって予約できるのか 後手に回ったなーhttps://www.kajitsunyc.com/
投稿者： bayarea 投稿日時： 2009年4月16日(木) 02:03