来週一週間、春休みのリアム。週末も入れると１０日間のお休みとなる。春休みキックオフ！のイベントとして、早速金曜日学校が終わった足で、我家から内陸に３０分ほど行ったところにある町に住むTちゃん家へ遊びに行った。全部で５家族が集まり、Tちゃんママは風邪が治ったばかりだというのにメキシカン料理をランチに作ってくださった。トーティーアやタコスのシェルに海老やチキン、野菜を包んで食べた。お世辞抜きで、そこらのメキシカンレストランよりずっと美味しかった！！他にもお赤飯おにぎりやお豆のサラダ、メキシカンライス、メキシカンオムレツ（Cookpadで見つけて持参）が食卓に並んだ。リアムは友達と遊びたくって、ちょっとしか食べないで遊びに行ってしまったが、コリンはおにぎりやチキンが気に入って、かなり長いこと食べていた。そしてデザート４種類で「デザートバイキング」状態！イチゴのショートケーキ、なしのチョコロールケーキ、オレンジピール入り手作りクッキー、そしてイチゴのモンブラン風。お料理上手、お菓子作り上手な友達を持つ私は幸せ者です。。。イチゴのモンブラン風を作ったYumiさん、イチゴのマカロンももちろん手作り！そして、イチゴのクリームは苺をピューレして作った苺ソース入り！！あ～、思い出すだけで幸せになってくる（笑）。カメラを忘れたので、写真がなくて残念だけど、Yumiさんのブログで味わいたい方はこちら。口の中で溶けるマカロンを味わっていると、つっこみ名人の友達に、「そんな、一口で食べるけどね、このマカロン作るの大変なんだよ～」と言われてしまった（笑）。今週末のイースターにちなみ、子供たちは広い庭でエッグハントも楽しんだ。ママ友との会話もエンドレスに続き、春休み幕開けの楽しいイベントとなった。Tちゃんママ、お誘いありがとう！今日のために芝を刈ってくださったPさんにもよろしくね！！

投稿者： Motokos Diary 投稿日時： 2009年4月9日(木) 12:53