Jul 5, 2007
さて、独立記念日の昨日。我が家はある豪邸に招かれ、コンサート＆パーティーに参加して来ました。実は数年前にも参加したことがあり、今回は２度目でした。ホームコンサートとはいえ、プロの演奏家の方も何人も参加され、とても豪華なパーティーです。
コーラス、ピアノやジャズなどなど、いろいろ楽しんだ後はディナータイム。今回はポットラックがメインだったようですが、さすが日本人が多いとお料理も多彩。とても美味しそうなお皿がたっくさん。
どれも美味しそうで、一つずつとってもお皿がすぐ満杯に！どれも美味しくて満足。
しばらくすると、友達が「みかりんさん、デザート出てましたよ！行かなきゃ！！」と教えてくれました。またあわてて、取りに行きました。まだお料理もたくさん残って居たのですが、とりあえずデザートを確保（笑） これまた、少しずつとってもお皿満杯～！
デザートもこれまた手作りのせいか、甘さが強烈なものはほとんどなく、みたらし団子や抹茶餅など和風なものもあり、とても和みました。他にも星条旗風ケーキ、フルーツ入りパンナコッタやチーズタルト風のケーキなどデザートもこれまた盛りだくさん。手作りのプリンもあって、こちらは卵の香りがしっかりする固めのモロゾフ風なプリンでなかなかでした。私はと言えば、またまた今凝っている小豆入りの餅粉ケーキ持参でした。
ディナータイム中やその後は、プロの演奏が目白押しで、これまた豪華絢爛。残念ながら、子供が疲れて来て最後までは参加できませんでしたが、本当に楽しいパーティーでした。
また来年も参加できると良いな～。
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