先週から急に風が冷たくなってきたベイエリア。車での移動にもかかわらず、ダウンを着て会社に行っているほど・・・。うぅ～、ぶるぶる・・・。それに加えて雨まで降ってきて、なおさら寒く感じる今日この頃。こんな日は身体がぽかぽか温まるものが食べたいわよね・・・。お鍋なんかいいかな・・・あっ、でも、今日は夫の帰りが遅いんだったわ。だったら・・・ということで作ったのが・・・
お汁粉！まぁ、作ったと言っても、市販の小豆にお湯を加えお塩で味を調えて、焼いたお餅を入れただけなんですけど・・・。（苦笑）でも、この前から「お汁粉が食べたいなぁ・・・」と思っていたので一人ご飯の今日はお汁粉日和！（笑）甘くて温かいお汁粉を食べると体が温まりますね♪私は「田舎汁粉」と言って小豆の粒が残っているタイプのお汁粉が好き。ちなみに関東では粒のない、さらし餡のお汁粉を「お汁粉」、上のように粒が残っているのを「田舎汁粉」、汁がない、粒餡だけのものを「ぜんざい」と呼ぶんですよ。これが関西だと違うんですよね？ たしか・・・。そうそう、お汁粉にはやっぱりこれが欠かせません！
濃いめに入れたお茶！この渋さがお汁粉の甘みとちょうどいいんですよね。
お新香とか、塩こぶとかをちょうど切れしていたので口直しには「もずく」を・・・。（苦笑）この酸っぱさがまたちょうど良かったりして。すっかりお汁粉が美味しい季節になってきましたよ。皆さまもお風邪などひかれませんよう、お身体ご自愛くださいね♪
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