久しぶりのワイン会。今回のワイン会のテーマは、「私の勝負ワイン」。予算は$40以内。この$40という金額がとても厳しい。セラーを開けてみるも、持っていきたいのは予算オーバー、うーん、難しい。。。悩みながら、私達が持っていったのはこちら。MUMMのCUVEE RED.勝負どころは「味」ではなく、「奇抜性」と「話題性」です(笑)。赤のスパークリングに初めて会ったのは、数年前、Geyzer Peakに行ったとき。その時は、「こんなワインあるんだ!!なんて奇抜な!!(笑)」と思って飲んでみたけど、意外においしくて、お気に入りのワインに。そして、この夏。暑くて、赤を飲む気分ではなく、白ばかり飲んでいたけどそういえばと思い出して、飲んでみたら、やっぱり好きな味だった。のどごしはsparkling、でもfinishはしっかり赤。不思議なワインです。その後は、こんなお料理を食べました。このワインには、なるべく違うお料理を持っていくようにしているので本当にいい訓練になります(笑)。今回のお料理もどれもとてもおいしかったな~。
そして、その他の勝負ワインはこちら。今年の冬は赤、勉強してみよう。
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