週末は朝から雨模様、
夕刻、土砂降りなので、さすがにどこも暇だろうと Chez Panisse Cafe に予約なしで出かけたら１１時までどのテーブルも空かないとそっけない Wood Tavern に踵返すも ここも 「今日は無理だと思いますよ」 景気の不穏に悪天候、入るところっていうのは関係ないんだなまさかここまで振られないでしょうと "Sea salt" 電話の向こうは 「バーで待ってれば２０分位で空くかも」って 実際にはテーブルがすぐ空いたけどほぼ満席、随分人気上がってきてるんですねさっと２等分して供されるサラダ
今回 Bar Food というツマミ メニューがあったので数皿 端っこ使いっていうのがなかなかいいHiaramasa Ribs 平政のカマ焼き、
Fried Cheeks green goddess dressing 頬肉のフライ （アンコウ、平目） カウンターで１皿で、１杯もできるわけですね 平政なんて ３ドルだfried laughing bird shrimp w/ old bay seasoning lemon aioli
Fried Duck Tongues Cayenne hot sauce この後、オープン時からのオリジナルメニュー イカ焼き、マニラクラムの生姜蒸しなど、
アメリカンなシーフードとはちょっと違うけど 定着したんですねSea Salt
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