クローゼットを整理したら、今度は冷蔵庫も！ 
正直、2人暮らしって、結構、食料を無駄にしちゃうんですよね。もちろん、野菜なんかは必要な分だけ買うこともできますし、肉や魚も残ったものは冷凍して・・・なんてこともできるのですがそれでも、例えばキャベツやレタスのような葉物はやっぱり丸ごと買わないといけないし、アスパラや青ネギだって、2、3本買う、というわけにもいかないし・・・。そうなると、気付いたら、冷蔵庫の中で傷んでいた・・・というものも出てくるんですね～。きちんと計画的に使用できればいいのでしょうが、事前に「この日はこれにして、あの日はあれで」なんて決めていても仕事から疲れて帰ってくると面倒になって、結局全然違うものを作ってしまったり・・・なんてこともよくある話。でも、せっかく、「お買物封印宣言」をしたのだから、食料品も「なるべく無駄買いはしない！」を心がけようとこちらも心に誓いました。じゃあ、今晩は何にしようかな・・・冷蔵庫には確か、牛肉、ニンジン、ホウレン草、白菜、青ネギ、にら、しいたけが・・・。ピン！ 
とひらめいて作ったのが・・・
ユッケジャンクッパ！もやしとキムチを買ってきて作りました。そうそう、ふわふわの卵も加えてね。最近、朝・晩は大分冷え込むようになりました。そうなると、身体がぽかぽか温まるものが食べたいですよね～。ユッケジャンクッパなら唐辛子も効いているからもう、ばっちり！
はふはふ言いながら食べちゃいました♪でも・・・後から帰ってきた夫が玄関開けた瞬間、「くさい！」と、思いっきり嫌な顔をしていました。 （苦笑）そして、もう1つの悩み。まだ、スープが残っているので、明日のお弁当にしようかな・・・と思っているのですがやっぱりそれはやめた方がいいのかな・・・どう思います、皆様？？？オフィス・・・臭くなってしまうわよね・・・。 （苦笑）
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