最近は要となりそうな場所のオープンがなかったからか、ちょっと下駄履かせな人気のような気もします’
本来、この地域のハイソな方々の為に同じ空気を感じ合いながらちょと食事でもといった需要に応える場所であって他所の空気を持ち込んででかき回すものではないかも
<Sage Roasted Chiken Scarlet Turnips Natural jus>関西の閑静な住宅地にあるホテルのティールームのケーキとか田園調布辺りでの普段使いのトンカツ屋さん等で過度な期待後に包まれる空気ズレみたいなもの<Honey Lacquered Duck Breast cinnamon Dusted Foie Gras>
本日の特別メニューという前菜はオムレツ 初っ端にオムレツもなーとッよぎるも、いったい何がそんなにと思い頼んでみる
８０年台頃の日本のホテルの高級オムレツってこんなのありました 黒トリフの丸いスライスがのってたり
２万円オムレツとか 食べた人いるんでしょうかあれはバブルかがり火の狼煙だったのかなーそんな事思い出したオムレツは中がアメリカにはあるまじき半熟早々にクリーム溶け、キャビアの塩気 オムレツ屋でも大成するでしょうねSpruce
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