Dec 15, 2007
汁ダクの小籠包が食べたい！と、評判の Yi-He Garden に行って来ました。
実はココ、近所にフラワーラウンジがあるためかなり不利な場所かも・・・。お客さんも少なめだし、大丈夫かな・・・
オーダーしたのは、スープヌードル、Juicy Shanghai Steamed Dumpling (S:$4.50, L:$8.00)、Steamed Dumpling with Crab Meat Paste (S:$5.50, L:$10.00)、Steamed Dumpling with Loofah and Shrimp(S:$5.00, L:$9.00)、Fresh Shrimp Dumpling with Chinese Chive (S:$4.50, L:$8.00)。 （＊ S：5個, L：10 個）
スープヌードルはお肉が柔らかくて美味、スープに八角が効いていて甘め、ニンニクも入ってました。
Juicy Shanghai Steamed Dumpling はほんと～～にスープがたっぷり。しかも皮が破れないの！お肉はちょっとしっかりめですが、とっても美味しい。ついついお代わりしちゃいました。
Steamed Dumpling with Crab Meat Paste もまた汁が多め、しかも蟹の風味たっぷりでコクのある味わいです。
Steamed Dumpling with Loofah and Shrimp は、ウリと海老が入ってあっさりめ、スープもほとんどありません。
Fresh Shrimp Dumpling with Chinese Chive は、大き目の海老とニラが入ってます。
やっぱり普通の小籠包が断然お薦め！汁ダク派さんは最初から L でもペロリですよ！！
Yi-He Garden
420 Broadway Millbrae, CA 94030Tel: 650-692-0258
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