夏にオクラと青紫蘇入りの蕎麦つゆ

これからの季節にお勧めです

二人分　

（1）オクラはやや軟らかめに茹でて　みじん切りにします

????オクラ　4～6本

（2）青紫蘇はみじん切り

????青紫蘇　2枚

（3）みじん切りのオクラを盛ってその上に青紫蘇を乗せて　そばつゆを加えます

????そばつゆ

混ぜるととろ～っとなります

粘り気のあるつゆがそばに良く付いて美味しいです

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2019年6月22日(土) 08:25

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