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これからの季節にお勧めです

二人分 

(1)オクラはやや軟らかめに茹でて みじん切りにします

????オクラ 4~6本

(2)青紫蘇はみじん切り

????青紫蘇 2枚

(3)みじん切りのオクラを盛ってその上に青紫蘇を乗せて そばつゆを加えます

????そばつゆ

混ぜるととろ~っとなります

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粘り気のあるつゆがそばに良く付いて美味しいです

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2019年6月22日(土) 08:25