お野菜がスナックになるくらい美味しいです
大体の分量ですから 酢 塩 砂糖はお好みで調整してください
????玉ねぎ 1/2個
????大根 1/8本くらい
????人参 1/2本くらい
????キュウリ 2本
????あれば赤パプリカ
????あればセロリ
全部で正味650gありました
今回はパプリカもセロリも無しです
野菜を細く切ってボウルに混ぜたら上から下記の材料を振りかけて混ぜていきます
その度に味見をしてくださいね
????砂糖 大さじ3
????塩 適量
????酢 大さじ4
????切り昆布 適量
1日置いた方が昆布の旨みが出て美味しくなりますね
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