スポンジケーキを平たく焼いて
その上に ２～３倍に濃く淹れたコーヒーを浸みらせて
マスカルポーネだけでは硬いので生クリームを加えて
塗り易い硬さにして ケーキに塗り
巻きました
上から粉砂糖
マスカルポーネをカスタードクリームと混ぜていないので
マスカルポーネの風味を贅沢に味わえます
コーヒー好きのじいさんが絶賛でした
ケーキの部分はこちらのレシピで作りました
????マスカルポーネ 100gに ????生クリーム35g ????砂糖 大さじ2を泡だて器でクリーム状にしています
他にもロールケーキ色々
緑茶ロールケーキの作り方
これはご覧になるだけね
ハロウィーンロールケーキ
洋服を買ったら気持ちが明るくなって
あと帰国まで2週間
普段なら スーツケースから物を出し入れしたり
お土産を買いに行ったり うきうきしている時なのですが
今回は気持ちが重たいです
今度は術後初めて検診があります
その前に気になることがあって婦人科にも行く予定です
又手術ということになりませんように・・・
4月中旬と言えばどんな洋服がいいのでしょうかね
カリフォルニアでは毎日ジーパンとセーターばかりですから 日本に持って行く洋服がないです
それでは姉からじろじろ見られて 姉好みの変な洋服を着せられるし・・・
うちの近くにNordstrom Rack（アウトレット）があるので行ってみました
横幅の割には背が低いのでPetiteが良いのですが Petiteの洋服なんてないですね
仕方がないので「S」を買うと 胴が少し下がって丈も長過ぎ
スカートやジャケットの裾は自分で上げられますが 中には難しいのもあるので「Nancy's Alterations」に頼みました
ジャケットができていました
帰ってから 試着しているうちに 気分が明るくなってきました
去年の手術以来 お洒落に関する事には全く興味がなくなっていたのに
新しい洋服を着てみたら 又顔のイボも気になってきました
イボコロリを付けて小さなテープ絆創膏をつけて
さぁ～ 綺麗になるぞ～～～ と少し思う様になりました
洋服買って良かったです
じいさん 有難う
ちびのフォトアルバム
ちびの家の真下に堀ネズミのトンネルが通っているのを発見しました
昨日は初めて一匹退治
庭中で20匹はいそうです
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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