ハーブとスパイスでチキンソテー

2～3人
作り方

（1）チキンを1.5cm位のサイコロに切り下記の材料で下味をつけておきます

????チキン（胸でも腿でも）300g
????パクチー　6g　（みじん切りで大さじ2）
????ミント　みじん切り　小さじ2
????クミン粉　小さじ1/4
????コリアンダー粉　小さじ1/4
????米酢　又はレモン汁　小さじ2
????サラダオイル　大さじ1
????塩　小さじ1/4

（2）フライパンに油を熱くして　鶏肉を炒めます

雑穀米の上に盛って出来上がり

雑穀米にはレンズ豆　糯米玄米　キヌアが入っています
最近の糖質を抑えた毎日ご飯です　作り方はこちら

トマトサルサをかけると更に美味しくなります

面倒な時はこんな既製品も売られています

こちらで応援してね！　嬉しいです

投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2019年2月18日(月) 08:25

• 参照(157)
• オリジナルを読む