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アメリカで人気のあるツナキャセロールにCostcoの冷凍のシーフードミックスを少しのせました
普通は下はマカロニです
ご飯は血糖値が上がるのでキヌアを使いましたが
スパイク問題が無い方はご飯でもマカロニでもお好きな方を入れて下さいね

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キャセロールの大きさは20X28cm(8X11inch)
4人分位

キヌアを炊く

(1)キヌアは洗って茶漉しで水を切り 小さな蓋付きのお鍋に水を加えて沸騰させて 中火で水が見えなくなるまで炊き その後は弱火で蒸らすように火を通す

投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2018年3月17日(土) 08:25