米:キヌア＝2:1 を炊飯器で炊きます
キヌアはお米よりGI値がかなり低いです
炊くとカロリーはお米と同じくらいですが
植物繊維もミネラルもとても豊富です
今日はターマリック（ウコン）も入れました
ターマリック（ウコン）は血糖値を下げると言われていますが
取り過ぎは副作用もあるので注意だそうです
(1)炊飯器にお米とキヌアを入れて 3カップ目盛りまで水とスパイスを入れて炊きます
投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2017年7月26日(水) 08:25- 参照(232)
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