ハムスはず～っとひよこ豆で作るディップと思っていたのですが
Saveur（雑誌）でイスラエル特集をした時4種類のハムスが出てきましたよ
その中に金時豆があったのです
確かLima豆もあったような
つまり 何でも豆ならあり・・なんだぁ～と思った事でした
先日金時豆を煮たので今日はそれで
ハムスを作りましたよ
トルティーヤのチップスにつけると凄く美味しいです
ひよこ豆のより金時豆の方が好きです
ハムスの作り方はこちらです
豆を美しく美味しく煮る方法はこちらです
忘れていた陪審員の仕事
先日じいさんから11月の陪審員の仕事はどうなったの
と聞かれました
すっかり忘れていました!
ちびの事で頭が一杯で
8月面接に呼び出された時
判事に
私には20歳の老犬がいます
病気持ちです
この犬が逝く時は一緒にいてやりたいです
と言いました
これでその日はお役を免除されたのですよ
但し3ヶ月後 11月まで延期と言う条件でした
でも呼び出しは来ませんでしたね
3カ月ではとても足りないと思いましたが
それが延期の限度だったようです
でも結局ちびは4カ月後にお星さまになりました
シニア友にできない理由は老犬介護と言うつもりだと話したら
冗談でしょうみたいに笑っていましたけど
私は真剣 必死でしたよ
そんな真剣さが判事に通じたのかもですね
きっとこの判事も犬を飼っているのだと思いました
こちらから 呼び出しはどうなったのですか・・・なんて
野暮な事はしませんよ
今日のちびは眠たそうで特に可愛いです
ちびは19歳
ちびを見ると抱きたくなりました
こちらが癒されましたね
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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