4人分 作り方
（1）食パンを1.5㎝角に切って 大きな天板に広げて オーブンでカラカラになるまで乾かします
フランスパンやロールパンでも勿論OKです
75度C（170度F）で約1時間
◎食パン 185g
（2）ソーセージをみじん切りにして 玉ねぎセロリと一緒に炒めます
◎ソーセージ 100g
◎玉ねぎ 100g （1/3個）
◎セロリ 1本
◎塩 小さじ1/3
玉ねぎが少し焦げてきたらマッシュルームとリンゴを加えて更に炒めます
◎マッシュルーム 5個
◎リンゴ 1/3個
（3）大きめのボウルに乾いたパンと炒めたお野菜 調味料 溶き卵を合わせて良く混ぜます
キャセロールに入れて 上から鶏がらスープを振りかけます
アルミでしっかりカバーして 入ればチキンと一緒に20分程焼く
◎（1）のパン
◎（2）のお野菜
◎粉セージ 小さじ2 （これはこのレシピに大切なハーブです）
◎溶き卵 1個
◎鶏がらスープ 2/3カップ ～1カップ
最後にチキンが焼けた後 焼き汁を上から振りかけるととても美味しくなります
今日は料理村で応援してね！
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