前夜焼いた鮭の残りと
Costcoから買ってきた
オリーブオイル漬けのアーティチョークで
ピザを作りました
ピザ生地の作り方はこちらです
Pregoのパスタソースを塗って
上にモッツァレラチーズの薄切りを並べます
冷凍してほんの少しだけ解凍後 切ると
上手に薄く切れます
上に焼き鮭 アーティチョークを散らして
最後にパルメザンチーズを振りかけます
少しだけあればレモン汁とレモンの皮のすりおろしを散らすともっといいですね
残りの塩鮭でお試しください
ちびが天使の心になる時
今 夜の10時半です
ちびは私の膝上でうたた寝中心です
体半分は机の下
さっきちびが後ろの寝床で鳴いていたので
膝に乗せたら安心したのでしょうね
寝息まで立て始めましたよ
元気な頃は
私がお茶を取りに立ち上がると
必ず目を覚まして私の後をついて来たものです
1分で戻るのだから そこにいなさい・・・
と言っても 寝惚けまなこで立ち上がり
一時でも私が視界にいないと不安の様でした
そんな仔でしたからね～
今 見えない 聞こえない 暗黒の中で
私がどこにいるのか分からない・・・不安だらけなのでしょう
午後 鳴いていた時 ソファーで一緒に昼寝をしました
でもね
この3日間 夜中の1時から4時まで
抱いても 食べさせても マッサージをしても鳴きます
凄い力で私の手を振り切って
ただ ただ 歩きたくなるのですね
そんな時は 夜中でも一緒に歩きます
暫く歩くと満足するのか 疲れるのか
4時頃にやっと静かになって寝てくれます
こんな時 ちびは天使のような心になっているのでしょう
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