週末の朝市でチェリートマトが山の様に売られていました
この辺りはアジア人が多いので
それはそれは 皆さん 一つ一つ吟味しています
私も右へ倣えですよ
成る程 半分は皮が割れていました
面倒になって 早く食べればいいわと思って割れたのも入れたら
割れたのは冷蔵庫でカビがきていました
いつものトマトとブドウのサラダです
とても綺麗なので夏の持ちよりパーティにピッタリです
トマトとブドウは同量
◎チェリートマト
◎ブドウ 皮も食べられる種類
◎アーモンドスライス 軽く焼く
◎パセリ
◎モッツァレッラ チーズ
◎米酢 小さじ1
◎サラダオイル 小さじ1
◎塩 好みで
◎アガベシロップ 小さじ1 入れなくてもOK
この時期のトマトは果物の様に甘いですが
酸味もしっかりありますね
そこがトマトの美味しいところですね
バジルを入れたバージョンもあります→こちら
ちびと朝
朝 9時
マグにコーヒーを入れて
ちびと一緒に庭へ出ました
ちびは朝の用足しを済ませると 朝露に濡れた芝の上を歩いています
私は草取りをしながら ちびの様子を見ています
時々 転ぶのでレスキューに行きます
ちびも朝の空気は気持ちが良いのでしょう
転んで倒れたら そのまま じ～っと
立ち上がろうとしないで座ったまま
家の中だったら鳴くところなのに
外なら鳴かないのですね
ちびも朝の空気は気持ちが良いのでしょう
ちびは耳も聞こえない 目も見えないのに
自分がどこにいるのか いつも分かっているのです
私が傍にいることも
ちびの体温を感じながら
時々コーヒーをすすって
草を取る・・・ 何て幸せな朝でしょう
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