Costcoで買ったTHINaddictivesというアーモンドとドライクランベリーのクッキーが食べたくなって 近くのスーパーで一箱かったら 高い！！
これなら自分で作るしかないと思い
アーモンドとドライクランベリーのビスコティを作りました
これが そっくりなのですよ
どうもこのメーカーは私のレシピを真似したみたいです（笑）
100gのお砂糖を80gに落とし
サラダオイルを溶かしココナツオイルに変えました
（1）薄力粉とベーキングパウダー、砂糖, 塩を合わせてふるう。
◎薄力粉 卵が小さい時は155グラム 大きい時は185g
◎全粒粉 70グラム (全粒粉の代わりに全部薄力粉でもOKです）
◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
◎砂糖 80グラム
◎塩 小さじ1/4
（2）アーモンドをローストして横半分に切る。ローストする時は焦げない程度に目安はぱりっと割れるくらい。 オーブントースターでパンを焼くくらい。
◎アーモンド 135g
（3）卵 バニラ サラダオイルを良く混ぜて、粉と混ぜる。
◎卵 2 個
◎サラダオイル 大さじ3
◎バニラエッセンス 小さじ1/2
（4）アーモンド、 ドライクランベリーを加えてアーモンドが均等になるまで混ぜる。
◎用意したアーモンド
◎ドライクランベリー 70g
この生地を2等分し ベーキングペーパーの上で幅５ｃｍ厚さ1.5ｃｍほどの少し平たくした棒状にのばす。
（5）天板にオーブンペーパーを敷き 2本の生地を間隔をあけてのせ、オーブン（180度C350度F）に入れて35分ほど色付くまで焼く。焼けたら取り出し、オーブンを160度C（320度F）に下げる。
焼けた生地をやや斜め１．５ｃｍ幅に切り、再び切り面を上にして天板に並べる。
オーブンに戻し、160度C（320度F）で20分、ぱりっと焼き上げる。
動画もあります
甘さを控えて本当に病み付きになるような美味しさです
レシピは私の真似でしょうけど（笑）
これをTHINaddictives（病み付き薄せんべい）と命名したところは偉い！
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嬉しい事
ちびは24本の抜歯をして2ヶ月半経ちました
先生は 長年の歯痛から解放されて
ちびはとても元気で溌剌となるでしょうと言われました
ちびと同じように抜歯をした老いたチワワが10歳くらい若返ったそうです
ちびの場合は そんな若返ると言うほど大変化は見られませんが
最近 夜 長く寝るようになりました
この1週間 12時に寝ると 朝の4時か5時に一度用足しに起きるだけです
その後は10時まで寝ています
矢張り歯痛や頭痛がなくなったからでしょうか
そして食欲が増えました！
これが一番嬉しい事です
先生は100％の手作りフードは良くないと仰いました
70％がドッグフードで 30％が手作りならいいそうです
シニア犬用の油の少ない缶詰のフードを選んでちびに食べさせていますが
殆どどれも喜んで食べています
でも病院から買っている肝臓に優しいフードは食べてくれません
目が見えないので舌でフードを探しますから
時々スプーンで盛り上げてあげます
これだから ちびの耳は短く切るのです
いつも ちびが食べる時 私は最初から最後まで見ています
美味しそうに食べてくれると本当に嬉しくて
今日は食べてくれたぁ～と ほっとします
これから 山歩きに行ってきます！
皆様の一日も健康で楽しい日になりますように
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ちびは18歳と4ヶ月になりました
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