【賛同・署名 締切：7/31午後22時】 国連「健康に生きる権利」特別報告者の勧告を支持します。
日本政府は勧告を受け入れて／原発被害者の「生きる権利」を保障してください。
抜本的な政策の見直しを行ってください。
こちら
ちょびこさんからお願い：
炎天下に黒い袋に入れられて雨でびしょびしょになって捨てられていた子猫です。
姫路市、倉敷市まで受け取りに来られる方、またはどちらかから日帰りで往復できる範囲にお住まいの方(例えば広島市)引き取っていただける方はご連絡下さい。 umakiko3(あっとまーく)hotmail.com
黒ちゃん（メス）
白ちゃん（メス）
ヘルシーな豆のサラダ
このサラダ 何度も何度も出ていますね。
忘れたわけではないのですが 美味しいのでよく作るのです。
暫く作らないと家族からリクエストが入ります。
Costcoのヒヨコマメ（と金時豆（Kidney Beans)を使うと簡単に豆サラダができます。
下記はこの缶詰の豆を使った分量です。
Costcoでは8缶で1パックとして売られています。
ちょっと多いようですがフムスやチリコンカンに入れるとあっという間に使い切ってしまいます。
皆さんのコメントによると日本のCostcoの品揃えはかなりこちらのと近いように思いますので この豆もあるといいですね。
豆サラダの作り方
「料理帖」では27ページです。
カップはアメリカの計量カップです。
* キドニービーンズ（金時豆） 1缶 (15 oz. or 432 gr.), 汁を切る
* ブラックビーンズ 1缶 (15 oz. or 432 gr.), 汁を切る 切らしていたので金時豆を2缶にしました。
* ガルバンゾビーンズ(ひよこ豆） 1缶 (15 oz. or 432 gr.)、汁を切る
* 万能ねぎ 4本 ( 小さく切る)
* 砂糖 大さじ1 + 1/2
* ニンニク 2片、すりおろす
* オリーブオイル 1/4 カップ/60cc もっと少なくてもいい
* 米酢 1/8 カップ/30cc
* バルサミコ酢 大さじ1
* 塩 小さじ1/4 （好みでもっと）
* イエローマスタード 小さじ1/2
* バジルの葉 少々 あれば パセリでもOK
* 黒胡椒 少々
豆3種類を一缶ずつなのですがブラックビーンがなかったので金時豆を2缶、ヒヨコマメを１缶で作りました。
ヒヨコマメがない時は3缶とも金時豆でOKです。
缶詰の豆は汁をよくきっておきます。
豆以外の材料をボウルに混ぜて 豆に加えてよく混ぜます。
一晩冷蔵庫に置いた方がドレッシングが豆に滲みてもっと美味しくなります。
たんぱく質ですから主食にもなりますね。
凄い物
最近じいさんが生き生きとしています。
プロジェクトを始めたからですよ。
ばあさん用のパソコンを組み立てるプロジェクトですが
それに必要なパワーサプライを買ったのです。
今朝はそのパワーサプライをブログに載せてと言って煩いのです。
今日は畑のとうもろこしの事を書きたかったのに
私の椅子の後ろにテーブルまで持ってきて
写真を撮る用意まで始めましたからね。
凄いのは左の物らしいです。
この写真3枚も撮らされました。
紐が見えるように前に出したからと言ってこれが3枚目
今写真を撮りなさいと言わんばかりに
おもむろに中の物を取り出しています。
中は小さなファンでした。
…で？？
このファンがどんなに凄いのですか？ じいさん
こんなパソコンの部品がベルベットの袋に入っているって凄いと思わないの？
ウィスキーならあり得るけどこんな部品がベルベットの袋って
非常に珍しいんだよ。 前代未聞だよ。
会社がわざと冗談でしているんだと思う…と言いました。
凄いのはファンではなくて袋だそうです。
はぁ～
婿太郎ならびっくりするかもと言っています。
どうでしょうか。
矢張り とうもろこしの事を書けば良かったです。
じいさん 私のとうもろこしの方がずっと凄いですよ。
こんなにつまらないエントリーを最後までお読みくださり有難うございました。
図々しいのですがどちらでも一つ押してくださるととても嬉しいです。
- 参照(167)
- オリジナルを読む