baked alaska

一昔前のホテルの結婚式の終わりに頻繁に登場してしたこれ、シェフがブランデーボトルと共に入室してきてアイスの上からうやうやしくかけ回して点火するんですけど、裏で安いブランデーを高いボトルに入れ替える作業というのが新人の仕事でしたメニューに baked の文字を見つけたので、あっ、久しぶりだなってオーダーしてみたらもう焼きあがったのがでてきた。あの青白い炎が見れると思ったのに残念

• 参照(137)
• オリジナルを読む