また、お料理教室に行ってきました～～、はは。今度は、パン！テーブルロールです。写真は、第一発酵の状態をチェックする為に、指でつんとした跡。何かおへそみたいで可愛いですね。この耳たぶのように柔らかいパン生地も、触るだけで、夢見心地に…。パン作りって、作る過程も、焼き上がる過程も、食べる過程も、すべてが幸せな気分にさせてくれます。レッスンでは、リーン（油脂分少なめ）とリッチ（油脂分多め）の二種類を習いましたよ～。これはリッチな方の、ロールパン。こうやって巻いて…出来上がり～～♪リーンの素朴なハイジパ

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2012年1月26日(木) 00:41