またまた大好きなブラックフォーレストケーキです。トレジョでチェリーの瓶詰めを見つけてからは、ほんとにお手軽にいつでも作れるようになりました。いつものココアのスポンジにホイップクリームを挟んで、側面には削りチョコをまぶすだけ（これが結構大変だけど）。ただ、このチョコ、日本のクオカで買った専用の削り気を使ったんですが、どうもチョコレートを溶かす時に使うものだったらしく、細か過ぎ…。本当はもっと大きくカーリーに可愛く削りたいところなんですが、何かいい方法はないものか…？お菓子の本では、丸い小さい型で板

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2010年11月9日(火) 09:40