凄くアメリカンなポテトサラダです。スーパーのお惣菜売り場でよくディルのポテトサラダでみる、あのポテトサラダです。 じいさんはゆで卵が一杯入ったポテトサラダが好きなのですが、たまにはこれも良いかな。作り方 5人分（１） ジャガイモは皮を剥いて、1.5～2cmのサイコロに切り、セロリとオリーブは小さなサイコロに切る。 ジャガイモ 500g 皮を剥いて 1パウンドちょっとセロリ 1本オリーブ 10個程（２） ジャガイモを塩水で軟らかくなるまで茹でる。 （３） ボールにドレッシングの材料を全て合わせて混ぜる。 ジャガイモ、セロリ、オリーブ（あれば）を入れてへらでよく混ぜる。【ドレッシングの材料】サワークリーム 65gマヨネーズ 65gプレーンヨーグルト 大さじ2ディジョンマスタード 小さじ2生ディルの葉 小さじ!+1/2 小さく切る 生がなかったらドライでOK酢 小さじ1+1/2塩 小さじ1/3黒胡椒 少々30分の畑仕事を始めようかなと思ったら息子から電話が入って長話していたら始めるのが遅くなってしまいました。30分後はやっと雑草が見えるくらい。。写真を自然光で撮ったのだけど、明るさはぎりぎり時間は夕方の7時12分普通ならウサギが庭に出て餌を食べている時刻ウサギの住処は左上、青い花（アバガンサス）の根元あたりです私が畑に出るようになってから余り見なくなりましたこのままどこかに移動してくれたらいいけどそんなに甘くないですね苺の花が大好物らしいですから今日も30分の畑仕事余り変化は見られず
今日もご訪問有難うございました
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