ショーケースの向こうに横たわる巨大なタコを発見してビックリ
<家の床に広げると誰も寄って来ない>あんなのに海で襲われたら絶対引きずり込まれて帰ってこれないだろうななどと考えながら、1本だけ切リ売りしてくれるのか聞いてみる 返事の前に 「奥から切れる包丁もってこい！」 威勢のいい掛け声 ってことは売ってくれるんだな家で本をひっぱりだして蛸の章をちょっと見る<塩なんかで揉んじゃいけません 皮が傷ついて台無しです すりこぎなんてダメです優しくヌメリがなくなるまで３０－40分ゆっくりと愛情をもって> ホー
<揉むとプックリしてくる> <茹蛸は香りだ立ってる人肌で食べるに限る 熱くても冷たくてもいけない 冷蔵庫なんかにいれちゃったら風味も歯ごたえも半減します> ヘー吊るして冷ますと足が伸びてきて扱いやすくなるとの事、
見つかったら怒られるだろうけど Pottery Barn の花瓶置きはタコ冷まし台にピッタリ <アラ塩を添えた人肌タコブツがいちばん美味しい食べ方です>
そのようです
肝心の人肌の件ですが、ホントだ柔らけー 今まで、茹でられて冷凍されてというのばかり食べてきてるので あれが不味くて喰えんなんては思わないけど、、
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