2018-02-20-manju4

タピオカ粉と小麦粉の割合を色々試してみたのですが
2:1が一番美味しくできました

たい焼き器を使うと全体に焦げ目が付いて一番美味しくできると思うのですが
残念ながらたい焼き器が無いのでミニマフィン型を使いました

準備:
☆小豆餡を150g程用意する
☆たい焼き器 タコ焼き器があれば使ってください
☆ここではミニマフィン型を使っています
型に刷毛で油をたっぷりと塗り オーブンに入れて一緒に予熱します→230度C(450度F)

作り方

(1) 粉類をボールに合わせて良く混ぜます

投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2018年2月22日(木) 08:25