ある日の週末、珍しく早く帰って来た夫。
その日の夕食はしゃぶしゃぶにしようと思っていましたが
そんなに早く帰って来るとは思わなかったため
食事の支度はまだしていなかったのです。
そうしたら「今日は外食しようか～」ということに。 
いろいろ検討した結果（大袈裟）、
Fの会社ちかくにある、シンガポール料理屋さんに行くことに。
以前、同僚のAちゃんから
「まぁまぁ美味しいですよ♪」と聞いていたし～。
ちょっと早かったけど、お昼ごはんを食べていなかったので
早めに家を出発！ 
着いたのは・・・
なんか、この名前、聞いたことあるな～と思って
いろいろ調べてみたところ・・・
シンガポールの調味料というか、
味の素のクックドゥみたな料理の素を販売している会社
と同じ名前。
どうやらその会社のレストランのよう。
おそらくフランチャイズだとは思いますが。
店内。 すっきりしていてきれい。
まだ5時前だったので、店内がらがら。
ちなみに真ん中奥のエレベーターの扉のようなものは
噴水でした。 あとで見たら水が流れていました。
まずはビールとダイエットコークをオーダーして
メニューチェック。
いろいろ検討した結果オーダーしたのは・・・
まずは前菜。
これはディープフライされたいか。
すっごくカリカリと言うか、さくさくのいか。
食べていて「何かに似ているな～」と必死で考えていたＦ。
この「かりかり加減」といい、「甘辛い」味付けといい、
このフライ、みりん干しにそっくり！
そう思ったらみりん干しを食べているとしか思えなくなってしまいました。（苦笑）
さて、メイン。
これは海老と玉ねぎのオイスターソース炒め。
味は悪くはないけど、ちょっと片栗粉かコーンスターチで
とろみつけすぎ～。 もう少しさらっとしていて欲しかった・・・。
こちらはシンガポール風チキンカレー。
白いご飯と一緒にいただきました。
すっごいボリュームでびっくり。 味はまぁまぁ。
こちらは海南チキンライス。
これはすごく美味しかったです！
チキンはジューシー、スープはこくがあるけどさらっとした感じ。
感想としては、今度からランチタイムに
海南チキンライスを食べに来たいな～。
食後に「アイスクリームを食べたい！」と
駄々を言っていた夫。
久しぶりにこちらへ。
コールド ストーン です。
私的にはハーゲンダッツのほうが好きかな・・・。
夫が選んだのは上のボードの
「Founder's Favorite」。
相変わらず甘そうなのを選ぶ夫。
私はシンプルにストロベリーにナッツを入れただけ。
こねこねし終わった私のアイス。
夫の分が右。 私のは左側。
と、言うことで、シンガポール料理にはじまり
アイスクリームで終わったこの日の夕食。
まずまず、という感じでした～。
Prima Taste
1701 Lundy Ave. #100, San Jose, CA 95131
Tel: 408-392-9268
- 参照(471)
- オリジナルを読む