月曜日は楽しみにしていたYumiさん宅でのお料理教室!リアムも「先生のワークショップデー」でキンダーがお休みだったので、一緒に参加。キンダーからかっちゃんが帰ってくるまで、コリンとかっちゃんのお部屋で遊ばせてもらった。さて、この日のメニューは五目おこわ、豚肉のしょうが焼き、じゃこ入りサラダ、そしてデザートにパリブレスト。他にも、お漬物とお吸い物、豆腐の一品料理も出してくださった。かっちゃんのキンダーへのお迎えを挟みながらも、手際よくさっさと準備していくYumiさん、さすがセミプロ。カメラを持っていくのを忘れたので写真がなくて残念!でもパリブレストはYumiさんのブログをどうぞ。写真のとおり、すっごいおいしかった!!意外に子供たちに好評だったのが、じゃこ入りサラダのレンコンチップス。あっという間に売り切れた。他に3人1~2歳の男の子たちが来ていたのだが、怪獣コリンはその子たちの髪の毛を何度もひっぱった(涙)。そのたびに子供の泣き声、そして必ずコリンが髪の毛を掴んでおり、私は今日だけできっと白髪が増えたと思う。。。まだ1歳半のコリン、先が思いやられる。。。というわけで、お料理教室は私はほとんど参加できず、コリンが他の子たちに手を出さないか、監視するのに必死だった。コリンが手を出さなくなるまで、お料理教室はお休みしようと思う。復帰できるのはいつになるかしら。。。でも、いつでもYumiさんのブログを見るとおいしそうな写真を拝むことができるので、バーチャルお料理教室で楽しもっと。帰りの車中、リアムは気持ち悪いと言い、夜から熱。そして火曜日、水曜日と熱が下がらずにキンダーも日本語学校もお休みした。毎日「キンダーに行きたい!!友達とあそびたい~!!」とつまらなそう。段ボールをガレージからだしてきて、コリンと「新幹線ごっこ」なんてしていたが、まだ喋らない弟相手ではあまり遊びも続かない。それでも、二人は仲良く遊んだり、けんかをしたりしながら家の中で遊び、私も一日中家にいるなんて機会はあまりないので、火曜日は久しぶりにパン作りに挑戦!秋のお料理教室のとき、Yumiさんに教えてもらって以来、復習していなかった。しかし、パン作りって、時間がかかる。。。ベンチタイム、一次発酵、二次発酵。。。全行程、約2時間で、やっとできたパン!9a2c360d.JPG6個のフカフカパンは、リアムとコリンと私のお腹へとあっという間になくなった。食べ終わってから、リアムが「Daddyの分ないね~!」(苦笑)。やっぱり焼きたてのパンは最高!でも、面倒くさがりやでせっかちの私にはやはりパン作りは向いていない。Yumiさん、日本語学校でのパン売り、楽しみにしているからね~。

投稿者: Motokos Diary 投稿日時: 2009年1月28日(水) 23:04