昨日は徹夜明けだったので、ブログはお休みしてとっととお布団に入って寝てました♪(といっても、真夜中の12時半…)何と、昨日の朝は、最近親しくなったUさんにパン作りを教えてもらいました!!!【第一次発酵させて、分割したもの】作り方は思っていたよりもずっとカンタンで、手順としてはこんな感じ:1)イーストが好む材料と嫌う材料をボールに分ける2)混ぜる3)こねる4)第一発酵する5)分割する6)成形する7)天板に並べ、第二次発酵する8)オーブンで焼いて、出来上がり!!【ニジヤのウィンナーを使ったパン!!】

投稿者: アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時: 2008年11月7日(金) 19:51