： 最近、京都が熱いのかしらぁ？

月初めの「京麩の麩太」 by. Nijiyaさん
先週の「舞妓はんのおしろい」 by. Mitsuwaさん
そして、今週はNijiyaさんから「孝太郎の酢」
孝太郎の酢

ワンポイントコラム【京の酢】
酢は、塩や醤油など調味料という一面だけでなく、優れた健康食品として注目を集めています。酢の持つ殺菌効果や旨味成分、酸味を上手く利用することで、

隔週木曜日更新ポッドキャスト「町山智浩のアメリカ映画特電」、 https://www.eigahiho.com/podcast.html 今週は藤原章監督の新作映画『ヒミコさん』と 井口昇監督『片腕マシンガール』についてお話します。 『片腕マシンガール』の日本公開は未定（アートワークは高橋ヨシキ） [f:id:TomoMachi:20071026014553j:image] [f:id:TomoMachi:20071026014636j:image] 『ヒミコさん』は10月27日からポレポレ東中野で ...

Oct 24, 2007
　最近続々と Satura の新作ケーキが出たよ！！と聞いて、食べてみたい～と思いつつもなかなか行けない私。そこへ、本日私の第☆★回目のお誕生日が！豪華 BD ランチパーティーを　たーこ♪さん、T さん、T さん、Y さん、V さんがそろってお祝いしてくださることになり、是非 Satura の新作をお願い！とおねだりしました♪　
　ランチには神田さんのパンのサンドイッチや、カボチャのサラダ、トマトの冷製、ブロッコリーのソテーなど、とっても豪華でした♪やっぱり日本人のポットラックは美味しい♪♪しかも皆様プレゼントまで準備してくださり、本当に私は幸せ者だ～！！

　私も今回はバニラビーンズが手に入ったので、１年ぶりくらい？ひっさびさに特製プリンを作ってみました。（すみません、写真撮り忘れました・・・）
　今回はケーキの正式な名前がわからないので買ってに名前をつけちゃいます。”ココナッツマンゴームース”と”苺ロール”、それに”チョコレートケーキ”
　ココナッツマンゴームースケーキは、以前紹介した Green bakery (記事：９月２０日）と同じでココナッツでしっとりのスポンジにマンゴーの酸味、これに生クリームがまろやかで私好みのお味。

　苺ロールは、苺の味がしっかりして酸味もありスポンジもフワフワ、ホワイトチョコレートもアクセントになって、とっても可愛くて美味しいケーキです。ちょっとバレンタインっぽい雰囲気もあり？

　チョコレートのケーキは甘いだけのケーキではなく、ほのかなアニスの香りがして、しっとりしたちょっと大人のお味のケーキ。

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