ずっと興味があり、ようやく手を出したアメリカの野菜、スパゲティ・スカッシュ（Spaghetti Squash）。なぜスパゲティとネーミングされるかはすぐに判明する。ウリのようなスカッシュを半分に切ると、中はカボチャのような種とぬるっとするスジ。これを取り除いて、オーブンあるいは電子レンジで加熱。どちらでも変わらない気がする。個人的には水分が飛ぶような気がしてベイクのほうが好き。（茹・・・

今日もイベント盛り沢山（笑）。朝早くからモエのキンダーのイベント”Catwalk”、そして、お昼からマミィとQだけママ友のお子さんのバースデーパーティー、それから、モエのボーイフレンドSくんとプレイデートをしました。本当は、”Catwalk”のお菓子販売に出品しようと思ったんだけど、美味しかったので止めた…【ダブルチョコクッキー】（ちょっとハロウィン風にしてみた）そして、このクッキーが余りにも簡単で作りやすいので…すっかりエンジンがかかってしまい、気がつけば四種類に！！【紅茶クッキー、抹茶クッキ

このブログの更新が久しぶりになってしまった。 今日はSan Franciscoの...

夏休み、照りつける陽の気配で目覚める事があると　損した気分になってたけど 　　　...

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クニエダ ヤスエさんが新しい著書が出たから、と一冊送ってくださいました。クニエダヤスエの和食卓―基本の和食器ぞろえ（上記のリンクはアマゾンに向けて張ってあります） ISBN978-4-88043-405-6 JPY1,600クニエダさんは親友のお母様で、学生時代からさんざんお世話になりました。旦那様の故・佐藤明先生はニッコールクラブの会長を務めたこともある著名な写真家で、遊びに行くと家族ぐるみでお付き合いしてくださいました。そのクニエダさんはテーブルコーディ

リアムの日本語学校でのママ友は、私がリアムを妊娠するまで働いていた大学付属の英語学校に在籍したことがあるKちゃん。彼女の呼びかけで、やはり同じ日本語学校に娘さんがいるHさん、そして当時英語学校でアシスタントをしていたMさんとの４家族で「プチ同窓会」をキャンパ...

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