昔から置いてあったのだろうけど 最近目に付く 気になりはじめるとあっちにもこっちにも 100805_018 100805_024 地味な印象、どれも一緒だと思っていたら どこの店のも一言ありそう1枚いくらでなくてパウンドいくらで売られていたりもするから安げな印象もあるが、結構ズッシリ、買ってみると実は安くなかったり100805_031_3 100805_025<Girl Scout Cookies> 毎年色々な所から寄付を兼ねた購入依頼でやってくる うんざり感あるショートブレッドだったが、これがアメリカンショートブレッドの本家かも シンプルな材料だけに焼き方とか配合で色々な仕上がり アメリカではdelicate な味と表現されるらしい                                    Lemon100805_033 100805_023↑美味しいtartine bakery産 無骨感ある物が多いので、こんな感じになるとお前は shortbreadの仲間ではないと思ったりする アメリカにはshortbread fleak が多そうだ 家元のような人がいるのかもしれないアメリカいち旨いカップケーキなどと呼ばれる店の物はあまり旨くなかったりする ショートブレッドも近所で何気に売られてるものがいいかも

投稿者: bayarea 投稿日時: 2007年6月30日(土) 07:26