今朝、こんなものを作ってみました。
これは・・・何？ って普通思いますよね。これはですね・・・水羊羹 
なんです。でも、ただの水羊羹ではありません。牛乳入りの水羊羹。 
この前から水羊羹が食べたくて、食べたくて・・・。でも、こっちで買うとね、ほんのちょっとの量なのにすごく高いの。ググってみたら、レシピがいっぱい紹介されていて、意外と簡単に作れそうだな・・・と。で、材料をそろえて、作ってみました。でも、どうして牛乳？ と思ったあなた・・・素晴らしいです！実は、私が作ろうと思っていたのはこの水羊羹 。つまり・・・失敗してしまった、と言うわけです。原因は・・・ゼラチンの代わりに寒天を使ってしまったこと・・・だと思います。それしか失敗した原因がわからないので。食べてみたら、これはこれで悪くはなかったけど、二層のきれいな水羊羹ができると思っていた私にはちょっとがっかり。また作りなおさないと・・・。失敗は成功の母、になるのでしょうか？ こうご期待！ （笑）
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