2008 サンフランシスコ＆ベイエリア版ミシュランで1つ星の仲間入りを果たしたナパのレストラン REDD。サンフランシスコの Masa's やナパの Auberge du Soleil （共に1つ星）のシェフを務めた Richard Reddington 氏が、2005年11月にオープンしたばかりのレストラン。お料理は「アジア、ヨーロッパ、メキシコを取り入れた創作カリフォルニア料理」といっ・・・

投稿者： shina_poohな日々 a... 投稿日時： 2008年5月19日(月) 14:05