美食を求めて、スペインに強行軍で旅行をされたkobaさまに素敵なお土産をちょうだいしました。
CACAO SAMPAKA のチョコレートボンボン 。私のお土産を紹介 してくださったのにkobaさまから頂いたお土産をご紹介するのを忘れていました・・・。 
ごめんなさい！ところで、みなさんは elBulli （エル・ブジ） というレストランをご存知ですか？スペインはセビリア郊外の隠れ家のようなミシュラン三つ星のレストラン。1年のうち、半分しか営業しないため（4月1日～10月1日のみ営業）世界で最も予約の取れないレストランと言われています。このレストランの一番シェフ、フェラン・アドリアの弟でエル・ジブのパティシエ、アルベルト・アドリアが企画・レシピにかかわっているのがバルセロナに本店を持つ、この、CACAO SAMPAKA。WEBページで紹介されているお店はとっても素敵で写真を見ただけで、ぜひ一度は行ってみたくなってしまうほど魅力的。そして、ここのチョコレートは保存料等を一切使わず、材料にこだわって作られているそうです。
今回いただいたのはチョコレートボンボンのNo 7、トリュフ。ここのチョコレートボンボンには種類によってNoがつけられているのです。全部で9種類。 ハーブやフルーツ、ナッツや香辛料入りなどなど。どれも一度は食べてみたいですね～。
このトリュフは全部で8種類。 グラン・マニエやテキーラ、ウィスキーなどのアルコール入りからキャラメルやコーヒーといったものまで。どれも美味しそうです！
一口ほおばると、カカオの香りが口いっぱいに広がり、濃厚なチョコレートの味とフレーバーの味が一体となってすっごく美味しいんです！特に私はコーヒー（Cafe）が気に入りました！日本ではバレンタインデー時期等、期間限定で時々販売されることがあるそう。もし見かけたら、あるいはもしスペインに旅行されたらぜひ、このCACAO SAMPALA のチョコレートを購入してみてください。ちなみにバルセロナのお店にはカフェも併設されているそうです♪今後もバルセロナには美食旅行をなさる予定のkobaさん。次回もぜひ、このチョコレートをお願いします♪あっ、もちろん、料金はお支払いしますので～。このお店、エプロンもあるらしいのでそれもお願いしていいですか～？ （爆） ← 図々しいF。
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