3月3日、桃の節句のご多忙中にもかかわらず、ばあさんの他愛もないアンケートに参加して下さって有難うございました。
こんな結果でした。375人もの方が80ドルのヘアーカットよりもばあさんの方がましと思って下さって、これで娘に請求書を送る決心がつきました。へへへ、正確には375-3＝372人です。 ３はばあさんの票、３回！（爆）そして「どちらも良くない」とお答えくださった10名の皆様。正直な感想を有難うございました。ばあさん、これからも上手になるよう精進してまいります。それで、今日は又別のアンケート。アンケートのお礼だけのつもりが又アンケートになっちまったです。だってアンケート面白いんだもん。脱線！今日は酸っぱいオレンジの使い方法でした！
下のレシピはとても酸っぱいオレンジで作るときのレシピです。甘いオレンジでも作って見ましたが、かなりオレンジの甘さでお味が変わってくるようです。一応二通り書きましたので、お酢とお砂糖の割合はオレンジの甘さ加減を見ながら調整なさって下さい。酸っぱいオレンジの場合 ●オレンジの絞り汁 ６０ｃｃ （アメリカのカップ１/４）オレンジ約１/２個●サラダオイル ６０ｃｃ～４０ｃｃ●オレンジのすった皮 小匙１/２～小匙１（使うオレンジの皮全部。白い部分は避けて極表面のオレンジ色の部分だけ） ●砂糖 小匙４（ここではグラニュー糖を使っています）●塩 小匙１＋１/２●黒胡椒 小匙 １/３ 普通のオレンジの場合●オレンジの絞り汁 ６０ｃｃ （アメリカのカップ１/４）オレンジ約１/２個●サラダオイル ６０ｃｃ～４０ｃｃ●オレンジのすった皮 小匙１/２～小匙１（使うオレンジの皮全部。白い部分は避けて極表面のオレンジ色の部分だけ） ●砂糖 小匙１（この量はオレンジによる）●米酢 小匙３/４ （この量はオレンジによる）●塩 小匙１＋１/２●黒胡椒 小匙 １/３このドレッシングに合うお野菜はレタス類全部（必須）ルッコラモヤシリンゴのスライス（必須）大根の細切り人参の細切りナッツ類 （炒ったアーモンドスライス、胡桃、ピーナツ等）（必須）生マッシュルームのスライス今日も我愚ブログのご訪問有難うございました。ついでにぽちっも！
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