ここ最近飲んだワインで、とても印象に残っているのは
年越しpartyの際に、chicoさんが持ってきてくれたこのワイン。

Grgich Hills Violetta 2003 Dessert Wine

grgich.jpg

私はいわゆるデザートワインを飲んだのは、初めてだったんだけど
はちみつが液体になったようなこの上品なワインは
一口飲んでノックアウトされました。
60% Chardonnay、40% Rieslingで作られているそうです。

これからは、レストランに行って、あまり気に入ったデザートがない場合は
デザートワインでしめるというのもありだな〜と思いました。
ワイナリーのwebに行ってみると、既に完売。
美味しいワインって、本当に売り切れるんですよね。。。

www.grgich.com

投稿者: カリフォルニアワイン フードリビング 投稿日時: 2008年1月6日(日) 20:31