元同僚で親友のjiyoon（韓国人、女性）の家で韓国料理を習う。韓国料理のクラスは私のたっての希望で、今回は2回目。初回はキムチ、2回目の今日はチャプチェ。チャプチェとは、、、韓国の透明な麺を使った、少し甘辛醤油味の韓国風やきそばといった感じのもので、家の旦那さんの大好物。jiyoonの家に着くと、既に人参、ほうれん草、タマネギ、牛肉等の材料はきれいに下準備されていたので、私はただそれらを

投稿者： Bon Appetite 投稿日時： 2004年6月24日(木) 20:21