隠れ糖尿病(食後だけ血糖値のスパイクがある)が分かってから
大好きなコロッケを作らなくなりました
が
ハイキング友がキャベツを沢山入れたらいい・・・good idea!!!
いつものようにジャガイモを茹でて潰して
それに電子レンジで9分加熱したキャベツをみじん切りにして
(フードプロッセサーを使いました)
炒めたチキンを混ぜました
????じゃが芋 茹でる時に塩
????キャベツ
????チキン 炒める時に塩
????塩 と あればチキンブイヨン
人参やコーンなどを追加してもいいですね
キャベツが入っているなんて分からないです
少し低糖質のコロッケになりました!
投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2020年4月7日(火) 08:25- 参照(127)
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