作り方
（1）サラダオイルを熱くして玉ねぎとあればセロリを炒めます
????玉ねぎ 1/2個 150g位 みじん切り
????あればセロリ １本 みじん切り
（２）水 大麦等 下記の材料を入れて大麦が軟らかくなるまで煮ます
????水 1500g位
????薩摩芋 中位 2個 小さなダイス （アメリカのヤムを使いました）
????大麦（barley）又ははと麦等 1/3カップ
????チキンブイヨン
????塩
????月桂樹の葉 1枚
????あればバジルソース
（3）大麦が軟らかく煮えたら パスタを加えて パスタが煮えたら出来上がりです
????全粒粉パスタ ひとつかみ
最後にパン屑クルトンやパルメザンチーズを振りかけます
????パン屑クルトン 作り方
????チーズ
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